Le dry festival est né d’une conviction: le sans alcool n’est plus une niche.
C’est une culture à part entière, qui mérite enfin sa scène.
contexte
Le marché du sans alcool connaît une forte croissance et s’inscrit dans une évolution durable des modes de consommation. Le mouvement NoLo dépasse largement le dry january et attire un public de plus en plus large. Une génération entière ne veut plus choisir entre plaisir et conscience.
notre vision
Créer un lieu où le sans alcool ne se résume pas à une option, mais devient une expérience à part entière. Parce que choisir le sans alcool ne doit pas être une contrainte, mais une exploration.
un format unique
Pour les professionnels :
• Découvrir les marques et les innovations du secteur.
• Comprendre comment intégrer le sans alcool dans leur offre mixologique.
• Repenser leur carte et leurs usages.
• Monter en compétence sur un sujet en pleine évolution.
Pour le grand public :
• Explorer une sélection curatée adaptée à ses goûts.
• Découvrir de nouvelles références et de nouveaux usages.
• Apprendre à choisir, comprendre et apprécier le sans alcool.
• Trouver des alternatives réelles, pas des compromis.
cocktails
Bar à cocktails par Combat Belleville. Sous la direction de Margot Lecarpentier, l’équipe du bar Combat prend les commandes du bar avec une carte entièrement sans alcool : une mixologie créative, équilibrée et accessible.
masterclasses & conférences
Des sessions ouvertes aux amateurs comme aux professionnels : création de produits, nouveaux usages, construction d’une carte sans alcool cohérente, intégration dans une offre existante. Un format pensé pour donner des clés concrètes.
dégustations
Rencontrer les marques du salon, goûter leurs produits, comprendre leur approche : un temps de découverte, mais aussi d’apprentissage du goût et des alternatives possibles.
shop
Le temps d’un week-end, le dry festival devient la plus grande cave sans alcool de France. Les boissons peuvent être achetées sur place et livrées à domicile en vélo cargo à Paris et en proche banlieue. La livraison est offerte dès 60 € d’achat, pour constituer sa cave pour le Dry January ou pour toute l’année.
food & coffee
Le Food Market® signe la sélection food du festival. Pour le coffee shop, l’équipe créative d’Oatly® a eu carte blanche pour imaginer un lieu exclusif, pensé spécialement pour le Dry Festival.
le bon moment
Le festival s’inscrit naturellement dans le dry january, un temps fort déjà adopté par des millions de consommateurs.
Un rendez-vous évident, dans une ambiance inspirante, cool et accessible.
équipe
Margot Lecarpentier
Fondatrice du bar Combat (Paris-Belleville) et experte en boissons alcoolisées et non alcoolisées.
Fondatrice du bar Combat (Paris-Belleville) et experte en boissons alcoolisées et non alcoolisées. "Le sans alcool n'a plus besoin de se justifier. La mixologie, ça a toujours été la traduction liquide de mes convictions : que personne ne soit marginalisé à cause de ce qu'il choisit de boire. Avec le Dry Festival, on lui donne enfin la place qu'il mérite : un vrai lieu, vivant, festif, sans excuses et sans complexes."
Virginie Godard
Fondatrice du Food Market, premier marché de street food de Paris, devenu en onze ans un événement populaire et incontournable de la scène culinaire française, rassemblant des milliers de visiteurs.
Fondatrice du Food Market, premier marché de street food de Paris, devenu en onze ans un événement populaire et incontournable de la scène culinaire française, rassemblant des milliers de visiteurs. Forte de cette expérience, elle fonde l'Agence LFM, spécialisée dans les expériences culinaires sur mesure pour les maisons de luxe et les institutions culturelles. Plus récemment, elle crée le Dry Festival, avec une conviction constante : des expériences sincères et mémorables, qu'elles s'adressent à quelques invités ou à plusieurs milliers de personnes. « Et si les boissons sans alcool devenaient, elles aussi, un vrai territoire de création gastronomique ? On a tellement à explorer. »
Alexandra Couturier
Consultante spécialisée dans la protection des actifs et des marques, elle accompagne des acteurs majeurs, notamment dans le secteur du luxe et la distribution de vins et spiritueux, sur des enjeux à la fois stratégiques et opérationnels.
Consultante spécialisée dans la protection des actifs et des marques, elle accompagne des acteurs majeurs, notamment dans le secteur du luxe et la distribution de vins et spiritueux, sur des enjeux à la fois stratégiques et opérationnels. Après plusieurs années en entreprise, elle exerce désormais en indépendante et développe en parallèle des missions en lien avec ses convictions. Après avoir collaboré avec Margot Lecarpentier sur plusieurs projets, elle rejoint à ses côtés, ainsi que Virginie Godard, l’aventure du Dry Festival, avec l’ambition de soutenir le développement et la visibilité de la scène des boissons sans alcool. « On voulait un événement qui donne envie, pas qui donne des leçons. Un endroit où les gens viennent par curiosité, repartent avec des références plein les bras et l’envie d’en savoir plus. Le Dry Festival, c’est autant une fête qu’une scène d’idées. »
